Que tal uma receitinha nada ruim, ein!

Pavê de damasco e castanhas

Ingredientes

- 200g de damasco picado
- 3/4 de xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar

Creme
- 1/2 litro de leite desnatado
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura
- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

Montagem
- Damasco para decorar
- 100g de castanha-do-pará picada
- 1 pacote de biscoito champagne
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

>

Modo de preparo

Coloque em um refratário os damascos, a água e o açúcar. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve.

Creme
Em outro refratário, coloque os ingredientes do creme, misture bem e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Reserve.

Cobertura
Bata o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha até o ponto de chantilly. Reserve.

 

MontagemFaça camadas alternadas de biscoitos umedecidos no leite, as castanhas picadas, o creme e os damascos em calda. Finalize com biscoitos. Cubra com o chantilly e decore com os damascos e as castanhas. Sirva bem gelado.

 

 

Delícia ne! ai ai... rss

 

Cristiane Tiane

Receitinha - Bolinha de queijo

Meninas, adoro bolinha de queijo!!! É uma delícia!!!

Resolvi compartilhar com vocês essa receitinha facilima de fazer!!

Espero que gostem!!!

Ingredientes

1/2 litro(s) de leite
1 colher(es) (sopa) de manteiga  
1 colher(es) (café) de sal
1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1/2 colher(es) (sopa) de amido de milho
100 gr de Mussarela em cubos médios
quanto baste de farinha de rosca
quanto baste de clara de ovo batida(s)

Modo de preparo

Ferva o leite. Junte a manteiga, o sal e o queijo. Depois de misturados, acrescente a farinha e o amido de milho. Cozinhe até formar uma massa consistente (mexendo). Retire do fogo e deixe esfriar. Forme as bolinhas, recheando cada uma com um pedaço pequeno de mussarela. Tome o cuidado de fechar bem as bolinhas para que o queijo não escape, evitando assim, que as bolinhas estourem. Passe-as primeiro pela farinha de rosca, depois por claras batidas e, por último, passe novamente na farinha de rosca. Frite em abundante óleo quente

Tiane

Bolo de Banana

INGREDIENTES

4 unidade(s) de banana amassada(s) 100 gr de margarina Qualy
3 unidade(s) de ovos

1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 xícara(s) (chá) de aveia 1 colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em pó

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar. Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a farinha,a aveia,a canela e por último o fermento. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto. Se quiser,com o bolo ainda morno,polvilhe açúcar e canela.

Olá meninas, mais uma receitinha pra vcs!

Confesso que eu não sou muito fã de banana, mas minha mamis adora!!! rss

bjsss

Tiane

Bolo mexicano de chocolate

Bolo mexicano de chocolate

Ingredientes para o bolo
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de cacau em pó sem açúcar
3/4 xícara de água
2 xícara de açúcar
2 ovos
½ copo de creme de leite fresco
2 colheres de chá de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela
¼ colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta malagueta moída

Ingredientes para a cobertura
1 1/2 xícaras de nozes pecãs moídas
¼ xícara de manteiga
1/2 xícara de uma mistura de leite integral e creme de leite
1/2 xícara de açúcar de confeiteito
2 xícaras de chocolate meio amargo picado em pedaços pequenos

Como fazer o bolo
Preaqueça o forno em temperature media. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha e reserve.
Em uma panela media, derreta a manteiga em fogo baixo e misture com o cacau em pó. Adicione a água e misture até ficar cremoso—então, retire do fogo. Em uma vasilha, misture o açúcar, os ovos, o creme de leite, a água, a baunilha e a pimenta.
Adicione, batendo com o batedeira, a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal. Bata bem.
Coloque a massa na forma e asse até que, enfiando um palito de dente no centro, este saia limpo (cerca de 45 minutos). Retire do forno e esfrie.

Como fazer a calda
Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a mistura de leite e creme de leite e o açúcar de confeiteiro. Coloque o chocolate e cozinhe, mexendo sempre, até que vire um creme. Tire do fogo e misture as pecãs. Coloque na geladeira por 10 minutos. Com a ajuda de uma colher, espalhe-a por cima do bolo até que fique completamente coberto. Sirva.

Meninas, adorei essa receita! Vamos fazer?
Se alguém fizer , depois me conte ein!!!

Tiane

BRIGADEIRÃO COM LEITE DE COCO

Que tal adoçar a vida da sua mãe no Dia especial dela? Aliás, todos os outros dias são dia dela, e ela merece todo seu carinho!!!
É fácil, rápido e com certeza, uma delícia!!!


BRIGADEIRÃO COM LEITE DE COCO

Ingredientes
1 vidro(s) de leite de coco
2 lata(s) de leite condensado Mococa
4 unidade(s) de ovo
8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
1 colher(es) (sopa) de amido de milho



Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador . Depois coloque a mistura em uma panela dupla (fôrma de pudim com tampa e a panela para por a água). A fôrma do pudim deve ser untada com margarina e açúcar, e a mistura é assada em banho-maria no fogão, por aproximadamente 45 minutos. Quando morno, desenforme o pudim e granule.